jueves, 12 de noviembre de 2015

Crema de espinacas






En esta época, apetece disfrutar de nuestras verduras realizando unas cremas exquisitas que hacen que entremos en calor, que es lo que apetece tomar ahora.

lunes, 8 de junio de 2015

Coulis de cerezas


El Coulis de frutas, es una salsa espesa hecha a base de frutas que sirve para aromatizar y dar color a los postres. En helados, pasteles, mousses, un buen Coulis mejora la receta a nivel visual y gustativo.
El Coulis procede de la cocina Francesa. Entre los más populares están el de fresas, frambuesas, frutos rojos, moras, mango y por supuesto el de cerezas. Está muy de moda para aderezar nuestros smoothies (batidos de frutas) fresquitos en esta época.

lunes, 25 de mayo de 2015

Tarta de huesitos

Hoy toca preparar una tarta que tanto a los niños como a los mayores les encanta y es la tarta de Huesitos. Recuerdo cuando pequeña que me encantaba comer estas barritas de barquillo y chocolate que se llaman Huesitos ahora se comercializan bajo la marca de Milka. Vamos a hacer una tarta de éste famoso dulce, es muy fácil de hacer.


lunes, 23 de marzo de 2015

Tarta de manzana sueca con Thermomix

Me encantan las tartas de manzana y en esta ocasión vamos a hacer una tarta con Thermomix. La tarta de manzana sueca es una mezcla entre un pastel y un bizcocho de desayuno, potenciando su sabor con la manzana y la canela. Riquísimo, es ideal para meriendas y desayunos.