domingo, 30 de octubre de 2016

Tartas terroríficas para Halloween

Estamos en Halloween y vamos a pasarlo muy bien preparando para nuestros invitados, estas tartas terroríficamente ricas.....

domingo, 18 de septiembre de 2016

Tarta de queso versión Restaurante La Viña

Hoy vamos a recrear la famosa tarta del restaurante de "La Viña" de San Sebastián.
Es súper fácil y tan sólo lleva 5 ingredientes.
Me he decidido hacer esta tarta por la gran cantidad de comentarios que tiene, es uno de los postres estrella en la ruta de los Pintxos de San Sebastian, nadie puede pasar por alto probar esta tarta, así que tenía que probarla, vamos a por ello...

domingo, 28 de agosto de 2016

Huevos rotos con patatas y gulas


Con esta sencilla receta, podemos disfrutar de un plato muy fácil de hacer y está riquísimo.

Papas aliñas

Ingredientes:

-1 kilo de patatas para cocer
-cebolletas
-perejil
-aceite de oliva virgen extra suave
-vinagre de jerez
-sal

Preparación:

- Lavamos las patatas.

-En una olla cubrimos las patatas de agua y las ponemos a calentar con un poquito de sal.

-Las dejamos hervir unos 25 minutos, va a depender del tamaño de la patata, pequeñas estarán antes y si son más grandes necesitara más tiempo, por eso lo mejor es cogerlas todas del mismo tamaño para que se hagan al mismo tiempo, medianas es mejor.

- Para ello comprobamos la cocción de la patata pinchando con un tenedor para ver si están tiernas.

- Sacamos las patatas cuando estén tiernas y dejamos templar.

- Vamos a troceamos la cebolleta y el perejil lo picamos.

- Pelamos las patatas y troceamos.

- En un bol mezclamos las patatas con la cebolleta y el perejil.

- Aliñamos con aceite de oliva y vinagre de jerez.

- Echamos un poquito de sal.

 - Y ya están listas las papas aliñas.