Ensalada caprese

La ensalada caprese, es una ensalada italiana compuesta de rodajas de tomate,mozarella fresca y hojas de albahaca fresca, regada con aceite de oliva. Los colores de la ensalada recuerdan al colorido de la bandera italiana, el rojo del tomate, el blanco de la mozarella y el verde de la albahaca fresca.

Lomo de cerdo en leche

Esta es una receta muy fácil y sencilla, perfecta para preparar con antelación. Nos puede sacar de cualquier apuro cuando tenemos que preparar comida para alguna fiesta y no tenemos tiempo, la podemos hacer de un día para otro, incluso podemos congelar.

La tortilla de patatas de mi madre

La tortilla de patatas, también llamada tortilla española, es una tortilla que consiste básicamente en batir un huevo mezclarlo con patatas y freírlo. Es uno de los clásicos de la cocina española, la podemos encontrar en todos los bares y restaurantes españoles.

Ensaladilla de langostinos

Ensaladilla de langostinos

Tostá de pisto con merluza y huevos de codorniz

Tostá de pisto con merluza y huevos de codorniz