El dulce de membrillo, también llamado carne de membrillo, es un dulce preparado a partir de la fruta del membrillo. En la ciudad de Puente Genil (Córdoba) es típico este dulce.
La temporada de ésta fruta suele ser entre los meses de octubre y noviembre. No te resistas en preparar este manjar tan rico que es muy fácil de hacer y no tiene nada que ver con los que se venden envasados.
