Ensalada de jamón de pato, mango y granada.

Vamos a preparar una rica y sencilla ensalada con jamón de pato.

Ingredientes:

- Una bolsa de mezcla de brotes tiernos

- Un mango

- Media Granada

- 50g de jamón de pato

- aceite de oliva virgen extra

- vinagre de modena balsámico 

- sal

Preparación:

-Pelamos el mango y lo cortamos a cuadraditos.

-Desgranamos la media Granada .

-Abrimos el envase de jamón de pato y separamos las lonchas.

-Y ahora vamos a montar la ensalada, en el plato colocamos los brotes tiernos, los daditos de mango, los granos de granada y las lonchas de jamón de pato.

-Le añadimos un poco de sal, aceite de oliva virgen y vinagre de modena balsámico que yo le puse en crema.

- Y ya tenemos lista nuestra ensalada.