Hoy toca una receta para elaborar pizza que no tenía ninguna en mi blog y que quiero compartir con vosotros. Como siempre es una receta muy fácil de hacer y que seguro que a todos les gusta. Buen provecho!
-20-25g de levadura fresca
-50g de aceite de oliva
-200g de agua
-400g de harina de trigo
-una pizca de sal
Ingredientes para la pizza:
-tomate frito
-queso rallado especial para pizza
-un paquete de gulas al ajillo
-gambones crudos
Preparación:
-Ponemos la levadura, el aceite y el agua en el vaso 2 minutos 37° velocidad 2 y medio.
-Ahora vamos a verter la harina y la sal, mezclamos 1 minuto, vaso cerrado y velocidad espiga.
-Retiramos la masa del vaso y dejamos levar entre 30 minutos a 1 hora.
-Dividimos la masa en dos bolas y tenemos para dos bases de pizza.
-Le damos forma a la pizza.
-Precalentamos el horno a 180°C.
-En la base de la pizza extendemos el tomate frito y el queso rallado.
-Decoramos con los gambones pelados y las gulas.
-Introducimos la pizza en el horno y dejamos hornear hasta que se haga.
-Sacamos del horno y ya tenemos una pizza riquísima....
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