chocolate a la taza

No hay nada que me apetezca más en estas fechas de navidad, que un chocolate calentito . Este chocolate a la taza es super rápido de hacer y esta mas rico que el de las cafeterías, os lo pudo asegurar.

 Ingredientes:

- 100g de azúcar

- 40g de maizena ( harina de maíz)

- 60g de cacao en polvo

- 800ml de leche entera

Preparación:

- En un cazo vamos a poner 100g de azúcar, 40g de maizena y los 60g de cacao en polvo.

- Los tres ingredientes secos los vamos a mezclar con una varilla para integrarlos todos.

- Vamos añadiendo la leche, primero vertemos un poco de leche para ir diluyendo poco a poco moviendo con la varilla y terminamos de echsr toda la leche , los 800ml.

- Lo ponemos al fuego y vamos removiendo con las varillas todo el rato hasta que comienze el primer hervor para que no se nos pegue.

- Empezara a espesar y ya tenemos listo nuestro chocolate a la taza.