El Brownie, es un pastel de chocolate pequeño, es un dulce típico de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, Brown en inglés. Suele llevar dentro nueces troceadas y suele servirse caliente, acompañado de helado de vainilla y sirope de chocolate o incluso nata montada.
Me encantan las ensaladas en esta ocasión aprovechamos que teníamos membrillo casero hecho (podéis ver la receta del membrillo casero en este enlace) para hacer ésta estupenda ensalada de manzana, membrillo, nueces y queso fresco. Deliciosa!!
Desde qué ví esta tarta en el blog cuore coulants, me encanto y tenía muchas ganas de probarla, esta buenísima.
