Espaguetis con salsa de gambas y atún

Espaguetis con salsa de gambas y atún



Ingredientes:

- 200gr. de espaguetis

- 1 hoja de laurel

- 100 gr. De cebolla

- 150 gr. De gambas peladas

- 300 gr. de nata para cocinar

- 2 Latas de atún

- 3 Dientes de ajo

- 50 gr. De aceite

- 1 Pastilla de caldo de pescado

- Sal y pimienta

- agua

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Preparación:

En una cacerola ponemos agua a hervir con un poquito de sal y una hoja de laurel.

Cuando el agua este hirviendo añadimos la pasta.

Hervimos la pasta durante unos 10 minutos aprox. Lo que indique el fabricante.

En una sartén ponemos a pochar con aceite los ajitos troceados y la cebolla en Juliana.

Añadimos las gambas peladas hasta que se hagan.

Incorporamos la nata, la pastilla de caldo de Pescado, el atún y la pimienta y dejamos que se reduzca un poquito. 

Probaremos de sal a ver que tal esta y rectificamos en caso de ser necesario.

Mezclamos la pasta con la salsa, o bien servimos y que cada uno se sirva la salsa que quiera.

Y ya tenemos nuestros espaguetis con salsa de gambas y atún.